Plateaux repas à partir de 15 pers

Plateau Repas le Ks

Entrées au choix :

Eventail de crevettes sur fraîcheur de taboulé au curry

Cœur de tomate farci avec sa mozzarella di buffala feuille de basilic frais

Plats au choix :

Tendre tranches de bœuf, salade d’endives et pommes de terre grenailles sauce moutarde à l’ancienne

Aiguillette de poulet sauce curry et son riz safrané

Dessert :

Feuillantine chocolat

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Le plateau Repas le Prestige

Entrée au choix :

Blini toasté, crème de fines herbes et jambon Serrano.

Tartare de thon rouge aux tomates mi séchées et basilic

Gambas saveur tandoori aux agrumes

Plats au choix :

Linguine en sauce à l’aneth et petites Saint-Jacques marinées

Suprême de Volaille sauce aux cèpes et ses pommes de terre vapeur

Tranche de filet de bœuf sauce échalotes vin rouge, trilogie de légumes et écrasé de pomme de terre à l'huile d'olives

Fromage :

Chèvre cendré sur mesclun

Dessert :

Entremet mangue passion

Triangle de chocolat royal

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Plateau repas VÉGÉTARIEN

Entrée :

Salade de Quinoa gourmand aux petits légumes

Plat :

Salade de nouilles chinoises agrémentée de concombres, poivrons et tomates cerises

Fromage :

Chèvre cendré sur mesclun

Dessert :

Tarte au citron Yuzu

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Le plateau repas Sans Gluten

Entrée :

Salade de boudin blanc assaisonnée aux échalotes et à la ciboulette

Plat :

Médaillon de poulet rôti, salade de lentilles aux poivrons et à la coriandre

Dessert :

Salade de fruits

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Plateau repas le Végan

Entrée :

Salade de Quinoa gourmand aux petits légumes

Plat :

Salade de nouilles chinoises agrémentée de concombres, poivrons et tomates cerises

Dessert :

Salade de fruits

Tous nos plateaux repas sont accompagnés de couverts en plastiques, d’une serviette, et petit pain

Option boisson :

Petite bouteille de vins 37.50cl