Galerie photosgalerie

Cocktail dinatoire - Le Prestige - avec ateliers


Ks traiteur vous propose son cocktail Dinatoire Prestige composé de mets nobles de qualité en ateliers culinaires cuisson minute pour un diner conviviale et chaleureux.

Cocktail Dinatoire Avec ateliers Culinaires

Les Boissons :

Cocktail au champagne fraise et mangue
Coca, orange, Multi fruits, Perrier, eau plate

Nos meilleures sélections :

* Pain d'épices et sa crème de foie gras et son roulé de magret de canard fumé

* Gaspacho de poivrons rouge et sa quenelle de chèvre frais à la menthe et basilic

* Carpaccio de saint jacques dans son jus de Yuzu (citron thai) et huile vierge et sa pourpre de piment d'Espelette

* Gambas sur pic à la poudre de fenouil et germe de soja à la violette

* Verrine de coquille d'œuf à la crème de poivrons rouges cube de tomates noires de Crimée et sa mozzarella burrata marinée au pesto

* Cannelloni de brésaola farci à la mozzarella di buffala crème de pesto et feuille de basilic frais

* Mini choux farci à la chair de pattes de crabe frais et sa crème mascarpone aïoli légère

Nos Toasts Gourmets :

* Blinis fromage frais coco gambas tandoori
* Brochette de noix de pétoncle pamplemousse crevette
* Sablé aux olives thon poivron
* Moelleux aux agrumes guacamole miette de crabes
* Sablé bloc de foie gras banane croquante
* Maki magret de canard fumé bloc de foie gras

Les Ateliers Culinaires

* Noix de Saint-Jacques XXL de la baie de Saint Georges

* Pépites de foie gras poêlées confiture de figues et pignon

*Bouillabaisse version marmite aux 3 poissons et 2 crustacés avec sa rouille safranée crouton et fromage râpé

La Partie sucrée :

Assortiment de mignardises

Tarte tatin, fondant chocolat, moelleux pistache, feuillantine Venezuela framboise, tarte abricot, tarte framboise, éclair au chocolat , éclair au café , opéra, tarte citron
Assortiment de Verrines sucrées

* Triangle passion mangue

* Croquant caramel beurre salé

Assortiment de Macarons

(framboise, fraise, pistache, chocolat, vanille, passion,café)

Petit moelleux au chocolat de Madagascar cœur coulant

X
UTILISATION DES COOKIES
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies permettant de proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts.